| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 咖喱炒饭热量/卡路里98千卡 | |||

1、准备隔夜剩饭,咖喱粉,将彩椒切粒,火腿切片。

2、锅里放油烧热,下火腿片炒一下盛出。

3、用余油炒剩饭,把成块的划散。

4、放彩椒,火腿翻炒。

5、放咖喱粉,盐翻炒至米饭入味即可。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与南瓜、蘑菇、紫菜搭配;与菱角、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
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