| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 东北鸡刨豆腐热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于羽毛球81分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆腐在袋子里搓碎，蒜切片，葱切成末。
2、起油锅炒鸡蛋，鸡蛋搅碎，炒嫩嫩的，盛出来备用。
3、用刚才炒过鸡蛋的锅，再放稍微多点的油，等油开了放豆腐煸炒，再放盐，放水要没过豆腐，盖盖炖五六分钟。
4、放蒜片儿、鸡蛋和美极鲜，继续炖五分钟，撒入葱花关火出锅。
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、预防高血压、生津止渴等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与洋葱、干辣椒、紫菜搭配；与鹅、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
