| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 370千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 糖醋肉热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡,相当于触身式橄榄球154分钟消耗的热量480 | |||||
1、瘦肉洗净切成条
2、加少许盐和蛋清腌制一会
3、下油锅过一下油
4、将白醋.沙司.白糖调成汁
5、锅里放少许油，等油温热了倒入调好的汁在把瘦肉加进去煮一分钟即可
6、做好的糖醋肉
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾养血、滋阴等功效；可与枇杷、银耳、黑木耳搭配；与基围虾、乌梅、明虾相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、清热解毒、预防高血压等功效；可与福寿鱼、豆腐、鸡蛋搭配；与鲇鱼、猪肝、青鱼相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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