烤鲜菇牛肉串的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、益气血、暖胃等功效；可与西兰花、茭白、芹菜搭配；与红螺、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、增强免疫力等功效；可与大米、比目鱼、羊排搭配；与木瓜、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；

烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；