| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 芽菜 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 凉面热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于打磨地板98分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅中水开，下入面条。稍稍拨动几下即可捞起。（面条建议购买机轧湿面）
2、沥干水分，放入盘中，加入食油抖散。（煮面这两步会泡泡面的都知道，就不为大家详细上图了哈）
3、取餐碗一个，加入黄瓜丝打底，将“渝和精制重庆小面”和上诉主辅料，搅拌均匀即可。
4、一碗香喷喷，让人流口水的凉面就OK了
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有宽肺化痰、清热解毒、解表利尿等功效；
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