| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 剁椒牛蛙热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于治安162分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材准备
2、.牛蛙洗净切成块待用，珐琅锅小火预热，倒入1汤匙食用油，将葱段、姜丝、切碎的豆鼓、蒜蓉放入锅中煸香。
3、接着倒入剁椒炒出香味后再倒入牛蛙翻炒均匀
4、淋上1汤匙料酒、1汤匙生抽翻炒均匀
5、盖上锅盖，开中火加热。
6、汤汁煮开后，转小火焖5分钟即可
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、滋阴壮阳、补气等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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