| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
1、蛋白蛋黄分离
2、准备好所有食材
3、蛋黄中加入酸奶,充分搅拌均匀
4、然后加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,上下切拌
5、上下切拌,放置待用
6、蛋白加柠檬汁打至粗泡,然后分三次加入白砂糖,打发至硬挺
7、分次将蛋白拌入蛋黄糊上下切拌均匀
8、全部混合均匀
9、装入纸杯子中放入预热好的160度长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS 上火160度,下火180度烤50分钟,然后调为上火170度,烤5分钟。(底盘放一盘开水)就OK了~
10、小纸杯蛋糕挤上适量的酸奶
11、淋上果酱就OK了~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效;可与海虾、北极虾、玉米搭配;与豆浆、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
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