| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 简易版香蕉派热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于越野摩托64分钟消耗的热量240 | |||||
1、选比较软熟的香蕉二根，先切条再切小丁
2、把飞饼四周切除，成长方形或正方形（每包飞饼的大小不一），打一 个鸡蛋，搅拌成蛋液
3、把香蕉丁放在飞饼中间，四周涂上蛋液，一根大的香蕉一般可以做四个香蕉派，馅料放太多不易密封，烘烤后香蕉汁水会流出
4、把飞饼的上边向下边包裹，三个边用西餐叉（或其他工具）压紧摁出花纹密封
5、用锋利的小刀在香蕉派身上划三刀
6、涂上蛋液，撒些芝麻，放入180°预热烤箱，烤制15分钟左右，烤至8分钟时关闭烤箱下火
印度飞饼的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益神养血、健胃养脾等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安神除烦、治疗便秘、清热等功效；可与李子、燕麦片、芝麻搭配；与土豆、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效；可与紫菜、丝瓜、肥牛搭配；与茶叶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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