| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 老干妈焖南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于电工20分钟消耗的热量180 | |||||
1、烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。
2、把切成片的南瓜加入大火翻炒。
3、炒片刻后加入一勺子的老干妈。
4、添少许水盖上锅盖焖至软烂。
5、放少许盐撒下葱花勾生粉芡即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、清热解毒、降血糖等功效；可与红豆、莲子、燕麦搭配；与芹菜、海虾、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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