| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 292千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 凉拌藕片热量/卡路里292千卡 | |||

1、将买回来的藕洗干净

2、用刀切成薄片。

3、用汤盘或大点盘子拌,加两大勺细糖,糖的多少也可以根据个人的口味喜好添加。

4、用筷子搅拌一两分钟,使藕片全部均匀。

5、再转至另外一个盘子。点缀因人而异,如果想增加美观感,那就点缀一下吧!我用的是枸杞和胡萝卜。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、生肌、补脾等功效;可与猪小排、牛蒡、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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