| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 11千卡 | 71千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 8千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 冰糖莲子甜汤热量/卡路里19千卡 | |||
 热量19千卡,相当于手风琴11分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好各食材
2、莲子泡1小时
3、捞出莲子装入可盛水的盘子加适量的水，用电饭煲蒸35分钟。（也就到软糯）
4、炖锅里加900毫升水，放入莲子，同时把大枣，枸杞，桂圆肉洗净利水放入。中大火烧开，用小火熬30分钟，加入冰糖至化即可。
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健忘、温补、治失眠等功效；可与甲鱼、大米、橘子搭配；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心肌营养、滋润肌肤、扩张血管等功效；可与黄豆、乌鸡、山药搭配；与胡萝卜、螃蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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