| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 鲜香咖喱虾热量/卡路里402千卡 | |||

1、虾洗净,去虾须和尖刺,沥净水份备用

2、热锅热油,将洋葱丝炒软

3、入咖喱粉翻炒出香味

4、放入虾翻炒

5、加少许牛奶,将虾炒熟,出锅前加少许盐即可

6、细节图
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、增强性功能、提高性功能等功效;可与藕、燕麦、西兰花搭配;与荷兰豆、乌鸡、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、促进血液循环、开胃等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、消炎、预防高血压等功效;可与松子、猪骨、五花肉搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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