| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 双色螺旋饼干热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡,相当于玩电脑675分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料图。
2、杏仁片用手搓碎。
3、黄油软化后加糖打至蓬松。
4、分次加上蛋液，搅打均匀。
5、晒入面粉。
6、用刮刀拌了之后加上杏仁片。
7、用手团成面团，平均分成两份。
8、其中一份加上可可粉揉均匀。
9、用保鲜袋装起来入阔冷藏。
10、冷藏好的面团取出，入在油纸上，上面再加盖一层油纸，慢慢的擀成片。
11、将可可面团同样方法擀好。
12、两份面团叠在一起。
13、修掉不规则的边角。卷起来。
14、用油纸包起来，入冰箱冷藏二到三小时。
15、取出切块。
16、稍加整形放在烤盘中。
17、烤箱提前180度预热，饼干入烤箱中层，12分钟左右，上色均匀即可出炉。
18、放凉就可以享用了。
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治喉痛、预防癌症等功效；可与桂圆肉、小米面、桂圆搭配；与消炎片、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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