| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 熟面粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 奶香花生饼热量/卡路里358千卡 | |||

1、主辅料:熟花生米、熟面粉、奶粉、白糖

2、熟面粉:把普通的面粉,用小火炒至微微发黄,晾凉。

3、把熟花生去皮。

4、将去皮的花生加白糖,放入料理机的研磨罐里。

5、然后用料理机将其研磨成粉末。

6、一定要没有颗粒,如图:成粉末状就可以。

7、把晾凉的熟面粉过筛。

8、混料:按“熟面粉:花生粉=1:3”,奶粉适量的比例搭配。

9、将其反复翻拌均匀。

10、加适量的炼乳。

11、将其和成面团。

12、用厨房秤按30g或50g的分量,分割面团。

13、取月饼模具,先用熟面粉(糕粉)涮一下模具,防粘。

14、装入饼料。

15、轻轻按压,即可脱模。

16、依次将其做完。

17、这是重量50g的“奶香花生饼”。

18、这是重量30g的“奶香花生饼”。

19、装盘即可食用。
熟面粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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