| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 椰香大面包热量/卡路里1322千卡 | |||

1、准备好所有食材。

2、按顺序把食材放入面包机,先放椰浆,再放蛋黄炼乳,然后放糖,再放高粉,最后在面粉中间挖坑,埋进酵母粉。

3、启动和面程序,和成面团。

4、启动发酵程序,发至体积两倍大。

5、排气。

6、取出揉一揉,松弛一会儿。

7、分三等份,滚圆,盖上保鲜膜再松弛几分钟。

8、滚成三个长条。

9、编成辫子状。

10、放入有温度的烤箱二次发酵。

11、刷上一层蛋液。

12、送入烤箱,175度,上下火,20分钟。

13、烤好出炉。

14、味道很好。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效;可与百合、菠菜、生菜搭配;与茶叶、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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