| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 美味山楂酱热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡,相当于拉筋510分钟消耗的热量150 | |||||
1、山楂泡盐水10分钟，再用清水洗两遍
2、去蒂去核
3、将山楂入破壁机中，加适量的清水
4、启动“蔬菜浓汤”程序，打成浓稠的山楂果糊
5、将果糊倒入不粘锅中，小火熬到浓稠状
6、加入白糖，继续小火熬煮
7、待熬到自己满意的状态时，挤入半个新鲜柠檬汁，再继续熬煮5分钟左右
8、熬好的山楂果酱粘稠，挑起后能缓慢垂落
9、将山楂果酱盛入开水煮烫过的保鲜盒或者瓶中，冰箱冷藏封存
10、可放入小容器内，随吃随取，更利于保存
11、酸酸甜甜，真开胃
12、好吃
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、平喘化痰、抗衰老等功效；可与草莓、荷叶、火腿搭配；与笋瓜、海鲜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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