| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 火腿煮干丝热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡,相当于吉特巴舞32分钟消耗的热量288 | |||||
1、主辅料： 干豆腐、咸火腿、小白菜、浓汤宝
2、把咸火腿切细条。
3、把干豆腐切丝，细一些为好。我切的有点粗。
4、小白菜切段。
5、锅烧开水。放入浓汤宝。
6、小火把浓汤宝煮化。
7、放入干豆腐丝，小火煮制5分钟左右。
8、把干豆腐丝煮制软糯，放入咸火腿。煮制2分钟。
9、最后放入小白菜。
10、烧开后，加少许盐调味，即可关火。
11、出锅盛入碗中，即可上桌。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、利尿、清肺等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与紫菜、冬瓜、南瓜搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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