| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 亚麻籽 | 克 | 320千卡 | 534千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 亚麻籽瓦片酥热量/卡路里671千卡 | |||

1、蛋清加糖加油,用电动打蛋器打均匀,不必打发。烤箱180度预热。

2、筛入面粉,打蛋器搅打均匀。

3、加入亚麻籽。

4、拌均匀。

5、用勺子将糊糊一勺一勺的倒入不粘烤盘中。用手轻轻的动动烤盘,让小饼子尽可能铺薄薄均匀。

6、入烤箱中层,180度12分钟左右。出炉放凉就好了。
蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、美容、治灼伤等功效;可与玉米、羊排、干辣椒搭配;与茶叶、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、健体等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
亚麻籽的热量534千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、增强智力、预防高血压等功效;
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