| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 烤奥尔良汉堡的鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于打猎207分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡腿解冻后，温水浸泡清洗
2、横着切一圈，把筋骨切断
3、竖着切一刀
4、切成这样就是成功了
5、盖上保鲜膜，冷藏，时间越长越入味，我一般是提前一天晚上腌上，放一晚上
6、盖上锡纸和拿架子烤都可以
7、拿生抽蜂蜜调汁中途刷几次
8、晚上光线不好拉，上下加热，四十五分钟，我用的美的烤箱，200度，每个烤箱加热程度有差别，正好期间刷汁和翻烤的时候观察一下
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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