| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜香空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于烫衣服36分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料。
2、蒜头切片备用。
3、空心菜切段。
4、热锅冷油下蒜片爆香。
5、将空心菜梗先下锅大火爆炒。
6、待梗断生，下叶子稍作翻炒，调入盐和味精炒外匀。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、解毒、凉血排毒等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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