| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 酱香冬笋火腿粒热量/卡路里416千卡 | |||

1、备好所用食材,并切洗好。

2、锅里加少许橄榄油。(其它油也可以)

3、将冬笋还有火腿粒下锅。

4、再将豆干粒下锅。

5、焖煎一下后再加入料酒酱油白糖。

6、继续上盖焖至微要收汁。

7、当然了你要是喜欢干锅也可以,我家孩子喜欢微微带一点汤汁。

8、这样子一份酱香冬笋火腿粒就完成了。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴凉血、促进消化、通肠排便等功效;可与猪腰、苦瓜、海参搭配;与甲鱼、羊肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、蘑菇、洋葱搭配;与田螺、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有降低胆固醇、和脾胃、降血脂等功效;可与青萝卜、香菇、比目鱼 搭配;与苦瓜、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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