| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 葱炒海参热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于跳板跳水53分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备水发海参两根，沥干水；
2、葱蒜纵切，姜切丝，海参切段或者条；
3、把切好的食材放大碗里准备好，平底锅热油；
4、放入盐、葱、蒜、姜，翻炒，最后放入海参；
5、放入适量味达美，出锅，简单而且健康营养美味的葱炒老徐海参出锅了，好好享用吧。
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、补血、美容等功效；可与芦笋、羊肉、枸杞搭配；与山楂、柿子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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