| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 芝士焗红薯热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡,相当于马路散步420分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好食材。红薯用高压锅焖熟（10分钟）
2、焖熟红薯，让高压锅的气体自然消失，取出去皮，放入和面袋压成红薯泥。
3、趁着红薯泥还热，放入黄油，融化、揉匀，再加入牛奶和炼乳揉均匀即可。
4、将揉好的红薯泥放入容器。
5、每个容器上放入适量的马苏里芝士。
6、烤箱预热180度，中层，上下火，烤15-18分钟。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、瘦身、增强免疫力等功效；可与水芹菜、莲子、芹菜搭配；与西红柿、香蕉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、治疗便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与韭菜、橙子、酒相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效；
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