| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 培根菜卷热量/卡路里882千卡 | |||

1、培根切成两寸左右的长条。

2、莴去皮同胡萝卜一样切成丝。

3、每片培根放上适量菜丝。

4、用培根将菜丝卷成卷。

5、煎锅放少许油,将卷好的培根卷摆放好,小火慢慢煎熟。

6、装盘 OK了!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
莴苣的热量27千卡(每100克);具有促消化、利尿通乳、镇痛等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、防癌等功效;可与绿豆芽、比目鱼、豆浆搭配;与苹果、西红柿、柚子相克,同食可能会引起不适;
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