| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 22千卡 | 56千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 蓝莓奶黄千层派热量/卡路里121千卡 | |||

1、原料:
千层饼皮2张、奶黄酱100克、蓝莓果干20粒大约25克、蓝莓酱40克,鸡蛋一枚。

2、把一张饼皮按压到模具里。

3、饼皮上涂上一层奶黄酱,上面按入酱里10粒蓝莓果干。

4、再均匀的涂抹上蓝莓酱。

5、上面再放上奶黄酱。

6、再点缀10粒蓝莓果干,用另一张饼皮覆盖上面。

7、周边涂蛋液封牢,饼皮上用牙签戳几个眼儿,否则烤时膨胀会鼓胀跑气变形。

8、烤箱事先预热,调到180度。

9、烤上色均匀即可。

10、食用时用刀切开便可。

11、诸君看过大炒勺的杰作,比咱们的烫面炸糕强乎。
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强记忆力、增强视力、保护眼睛等功效;可与酸奶搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、养血发胎等功效;可与羊排、玉米、海虾搭配;与牛奶、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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