| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 422千卡 | 42千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 1327克 | 芝麻焦饼热量/卡路里1702千卡 | |||

1、配料称好备用。

2、所有材配倒入盆里开始和面。

3、和成光滑的面团,松弛20分钟。(不同牌子面粉吸水量不一样,牛奶酌情添加)

4、面团稍微再次揉光滑。

5、平均分成20克左右的小季子。

6、小面团用擀面杖擀大约2毫米的薄片。

7、越薄越好。

8、用竹签在表面上扎几个小孔。

9、烤箱提前预热,上下230度,放中层烤12分钟。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、大便秘结等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与空心菜、橙、韭菜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、补肝肾、祛风润肠等功效;可与桑葚、香蕉、核桃搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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