| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翻糖膏 | 克 | 1492千卡 | 373千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 雪娃娃翻糖蛋糕热量/卡路里1492千卡 | |||

1、取选好的色素分别将翻糖膏染成想要的颜色

2、案板上撒一些糖粉,手上抹白油,量好蛋糕的大小,将主体颜色的翻糖膏擀成片,注意不要过于薄

3、将翻糖膏轻移盖在已涂抹奶油的蛋糕坯上

4、用滚轮刀切去四周多余的部分

5、用压板将蛋糕表面整理压平

6、取原色翻糖膏捏成一个椭圆形

7、再捏出一块小一些的,如图

8、用圆头工具压一下

9、捏好的雪娃娃的身体、四肢、头部

10、组合起来,衔接处用蜂蜜粘一下

11、再取彩色的捏出眼睛和鼻子

12、给雪娃娃粘上眼睛和鼻子

13、取一块紫色的翻糖膏擀平

14、切出一个小块,并随意压出花纹,如图

15、连接起来戴在雪娃娃的头上

16、看起来不太完美,又做了一个流苏

17、粘上之后,看起来好很多

18、用工具给雪娃娃压出微笑的嘴巴

19、将紫色和白色翻糖膏,搓出两个圆条

20、并排放在一起,擀成长条

21、两端切出流苏

22、围在雪娃娃的脖子上,是不是看起来很温暖了

23、同样的方法再给他做一个女朋友,加上红红的脸蛋就是女娃娃了

24、用模具刻出雪花

25、粘在蛋糕体合适的位置上

26、最后再点缀一下蛋糕的四周,就完成了
翻糖膏的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1