马卡龙的热量和减肥功效

1、杏仁粉和糖粉混合好倒入碾磨杯碾磨1-2分钟然后过筛，最好多过筛两遍

2、蛋白打入干净无油无水的容器中

3、分两次加入细砂糖进行打发

4、打发快干性发泡加入食用色素，搅打均匀

5、打蛋头提起带有短短硬挺的小尖尖

6、倒入过筛好的杏仁糖粉

7、用上下翻拌方式进行翻拌均匀，刚开始会有一些干干的，翻拌成滴落下来有飘带状即可

8、裱花袋套入小号圆形裱花嘴，装好面糊

9、烤盘上铺好马卡龙烤垫，均匀的挤在马卡龙烤垫上，挤好后轻轻震几下烤盘，震出气泡，放在通风口凉皮

10、等了约20分钟，我属于手痒等不及型拿起吹风机吹了约20分钟，摸上去已经不粘手

11、烤箱越热好170度中下层烤3-5分钟出裙边改为110度10分钟（温度要根据自家烤箱脾气调试，仅供参考）

12、烤好出炉放凉

13、马卡龙成功的标志除了出裙边，内壳还要平整不空心

14、随意夹上自己喜欢的馅料

15、好看

16、还做了绿色

17、裙边裙边我爱你

18、彩色的

19、美美的下午茶^_^