| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜姜 | 克 | 21千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 蒸马友热量/卡路里21千卡 | |||

1、原料:马友鱼,买回用盐抹遍鱼全身,放一晚上,天气热可放冰箱里保存。

2、取出把盐清洗干净。

3、生姜去皮,拍切碎,放入少许盐拌匀,也不用太细,夹着鱼一起吃,连从不吃姜的我都爱上了。

4、马友斜切厚片,排盘里。

5、撒上姜碎,大火蒸15分钟,取出倒掉多余水份

6、锅烧热油,浇上,即可。

7、成品,鱼肉连着姜碎一起吃才够美味,非常好吃。
鲜姜的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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