南瓜馒头的热量和减肥功效

1、原料：老南瓜

2、干酵母和改良剂

3、面粉和温水

4、南瓜去皮去籽，切成薄片，隔水蒸15分钟

5、南瓜片取出放至温度太约30度，用手感受暖暖的

6、小碗里干酵母、改良剂和温水混合均匀，略放置几分钟

7、蒸熟的南瓜片打成糊状

8、分多次倒入面粉，并用手边拌匀边揉搓，再加入干酵母混合液，继续揉搓

9、加面粉揉至面团较容易离手

10、盖上盖子醒面，这次用了40分钟

11、取出面团和面粉继续搓揉排气至原来面团的大小，分成想要的大小团成馒头

12、盖上湿布，二次醒面，这次用了1小时

13、冷水上锅，蒸20分钟关火（此时不能打开锅盖），闷5分钟后才打开锅盖，馒头才不会塌皮。

14、成品，个个圆乎乎的，很喜欢！