| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 电饭锅版发糕热量/卡路里755千卡 | |||

1、面粉和玉米面。

2、白糖和酵母。

3、红枣和提子干。

4、开水化开白糖,温水发酵母,倒入面粉中搅拌。

5、在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。

6、摆上红枣和提子干。

7、盖盖子蒸上半小时左右。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、美容、预防肠癌等功效;可与木瓜、红菜苔、苦瓜搭配;与螺、黄螺、肉螺相克,同食可能会引起不适;
提子干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解神经衰弱、暖肾、降低胆固醇等功效;可与薏苡仁、枸杞、枸杞子搭配;与海鲜、白萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
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