| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 金桂黑米粥热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于盖屋顶28分钟消耗的热量360 | |||||
1、用料
2、黑米用水稍微淘洗
3、控水沥干
4、倒入炖盅，加入适量清水
5、在电炖锅中加水
6、放入炖盅
7、低温档隔水炖煮2小时左右
8、米烂粥稠
9、倒入锅中
10、中小火煮沸
11、金桂用清水洗去浮尘
12、控干水分
13、倒入粥锅中，继续沸腾2-3分钟
14、熄火
15、盛出
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滋补、增加食欲、补益脾胃等功效；可与莲子、粳米、红豆搭配；
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