| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1325克 | 酸菜鱼热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡,相当于深蹲247分钟消耗的热量240 | |||||
1、草鱼一条，去内脏、鱼鳞。
2、切片。
3、放调料包材料腌制半小时。
4、锅烧热加油烧热，入酸菜炒香。
5、加入适量水，高汤更好。
6、水沸腾后加入鱼片，煮几分钟就OK了。
7、回家吃饭吧，美味酸菜鱼。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、滋补、祛风等功效；可与冬瓜、木耳、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗污染、促进睡眠等功效；
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