糖渍佛手的热量和减肥功效

1、用料

2、将佛手柑用清水刷洗干净，擦干表面水分

3、切成薄片

4、加入100克糖

5、拌匀

6、在表面撒上剩下的糖，封好，放置数小时

7、白糖溶化，渐渐渗出汁液，放入冰箱冷藏一夜

8、次日取出，糖完全溶化

9、倒入瓷碗中

10、在电炖锅中倒入适量水

11、放入 瓷碗，扣上盘子

12、盖好炖锅盖子，通电，低温档隔水炖煮4小时左右

13、佛手变软，成透明状，熄火

14、盛出，食用。