| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 猪肉松热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于打拳击89分钟消耗的热量720 | |||||
1、洗净切块备用
2、水开后入锅煮
3、这个步骤很重要的
4、压的越用力越好，肉都变松了
5、撕碎
6、这个过程可以用普通超过代替，但是温度一定要控制好，以免肉焦
7、炒到水分干了，肉变金黄色就可以
8、为了肉松更细，用料理机打碎
9、成品
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、止消渴等功效；可与枇杷、茄子、西瓜搭配；与鲫鱼、甲鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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