| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 煎孜然老豆腐热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于马路散步188分钟消耗的热量120 | |||||
1、烧热锅倒入少许橄榄油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。
2、需把两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。
3、再把白菜帮子倒入一起大火炒均匀。
4、然后再放叶子一起翻炒。
5、放少许盐与白糖鸡精。
6、最后放入孜然只需搅拌均匀即可熄火上碟。
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、健脾利湿、下气消痰等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、养胃生津、清热解毒等功效；可与火腿、鸭腿、甜椒搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
