青花椒煮鱼的热量和减肥功效

1、介绍主角--青花椒。用水淋一下即可，别淘洗，免得减弱味道。

2、仔姜、大蒜切片，二荆条和朝天辣椒切成马耳形备用。

3、自己泡的青菜从坛子里出来冲冲多余的盐水，挤干切成丝或片都可。

4、旺火烧锅，倒入菜籽油烧八成热。

5、下姜、蒜、青花椒炒香。

6、把两种辣椒放入再炒出香味。

7、把泡青菜加入后，翻炒均匀，加水熬料，

8、汤料煮开后，把事先用料酒、淀粉、盐码味半小时以上的鱼块放入。

9、旺火煮沸，转中火继续煮8分钟左右即可出锅，先尝囗汤，这鲜爽…