| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 红萝卜薯仔猪骨汤热量/卡路里761千卡 | |||
1、把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水。
2、马铃薯去皮切成块,红萝卜去皮切小块。
3、把姜片,(1) 和 (2),蜜枣,一半的蕃茄放进锅里,放清水8-10碗。
4、大火烧开15分钟后,转小火煮1小时,放进余下的蕃茄,烧开后,转小火再煮30-40分钟,放盐即可。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降糖降脂、健脾利湿、健脾等功效;可与豆角、牛腩、醋搭配;与螃蟹、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、补中、解毒生津等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、增强食欲、益智健脑等功效;可与莲子、小米、鲤鱼搭配;与黄瓜、玄参、银鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1