| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 鱼香肉丝热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡,相当于玩游戏82分钟消耗的热量340 | |||||
1、里脊肉加料酒水淀粉油拌匀
2、配菜切丝葱姜蒜切末
3、豉油醋糖调成酸甜口的汁
4、热锅冷油放肉丝
5、炒变色后加郫县豆瓣酱2勺
6、炒出红油后加葱姜蒜炒香
7、加酱汁
8、加配菜炒匀
9、出锅前淋点芝麻油
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、防癌、补气血等功效；可与鱿鱼、枣（鲜）、春笋搭配；与田螺、红螺 、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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