| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红豆薏米粉热量/卡路里690千卡 | |||

1、将红豆和薏米倒入碗中

2、将其淘洗干净

3、倒入无油的锅中,开中小火进行炒制

4、炒大约20到30分钟左右,薏米变黄即可出锅

5、晾凉后放入打粉机内,将其打成细粉

6、再过筛

7、滤出来的粗粒可以再次加工

8、食用时取约25g的红豆薏米粉,兑入约110g开水调拌成糊状,待不烫时放入适量蜂蜜调匀即可
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、预防结石、律律液等功效;可与鲤鱼、南瓜、枣搭配;与盐、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、促代谢、利水渗湿等功效;可与南瓜、鲤鱼、板栗搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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