| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 1410千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 3000克 | 速冻豆角热量/卡路里1410千卡 | |||

1、好多的豆角

2、摘去豆角筋,掐头去尾,洗净

3、大蒸锅内水烧开

4、下入豆角烫3分钟

5、用勺子翻动豆角,使受热均匀,豆角变绿了

6、捞出后立即放入凉水中 ,使其降温

7、然后控水后捞出,放置阴凉处晾干

8、将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里,放入冰箱的冷冻室即可。这是第二天已经冷冻好的豆角。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、补中益气、温补等功效;可与冬瓜、玉米、鸡肉搭配;
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