| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 芽菜香肠蛋炒饭热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于侧泳91分钟消耗的热量480 | |||||
1、备料：台湾香肠，鸡蛋，剩米饭，四川芽菜，葱花
2、先炒蛋，熟后把蛋弄一边，再炒香芽菜
3、再下香肠粒或者午餐肉粒
4、最后下米饭，我加了一些蚝油。因为芽菜并不咸，与这么多米饭混一起味道也是不哆的，所以加了蚝油
5、最后下葱花哟
6、用装饭的饭碗装满压得紧紧的。然后再反扣到盘子上即可
7、再给自己玩了一下小资调调装盘，嘿嘿
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、降血压、抗菌等功效；
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