| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米 | 克 | 724千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 新疆抓饭热量/卡路里1372千卡 | |||

1、准备材料。

2、胡萝卜切细条,洋葱切粗丝。

3、热锅倒入炒菜的油量。

4、下羊排,中火翻炒两面变黄。

5、加盐,一次加够。

6、把炒好的羊排推到边上,胡萝卜倒入油中过油。

7、胡萝卜炒软,放入洋葱,炒到出香味。

8、关火,菜料准备完毕,米淘洗好。

9、如果喜欢吃米软黏的像我这样,米放在下面把菜平铺上面。喜欢吃粒粒的把菜放下面米放上面。

10、加水,仔细看图。不要高过菜,千万不要多。米在上面也是不要高过米。放进电饭锅里按煮饭。水量千万不要多,多做几次就有数了。

11、煮饭结束后开锅,把米菜翻匀,盖上再按煮饭三五分钟断电。

12、香喷喷的抓饭好了,又省事又好吃。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有养阴补虚、润肠、修复胃粘膜等功效;可与鸡蛋、萝卜、茄子搭配;与南瓜、栗子、豆瓣酱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、利尿等功效;可与羊排、西瓜、西兰花搭配;与红枣、山楂干、白酒相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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