| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 辣白菜芝心年糕热量/卡路里74千卡 | |||

1、芝心年糕提前拿出化冻

2、胡萝卜切片,洋葱切块。

3、锅中放少量油,下洋葱胡萝卜煸炒。

4、炒至洋葱半透明时加入适量水,煮开放入年糕、辣白菜。

5、加入甜辣酱、辣椒酱,煮至汤汁浓稠。

6、最后加入适量盐调味。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促消化等功效;可与莴笋、大米、羊排搭配;与水萝卜、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、帮助消化、提神等功效;可与小米、玉米、火腿搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
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