| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 螃蟹做法热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于收碗49分钟消耗的热量150 | |||||
1、将螃蟹刷洗干净，捆绑的绳子可以不用解开
2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后导入紫苏一包将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右，关火后闷5分钟左右即可
3、将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸蟹醋即可
4、把蟹醋导入碗中备用（可根据个人口味加入葱和蒜）食用完后可以喝姜茶暖胃
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有止痛、清痰利肺、和营等功效；
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