| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 菜心炒腊肠热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于开车22分钟消耗的热量150 | |||||
1、菜心洗干净
2、腊肠切片
3、锅里加一点油，中火炒至腊肠出油，肥肉部分呈透明状态，也可以洒一点水使它不太干
4、将腊肠装起，把菜心放入锅里余下的油中翻炒，放入小量盐丶糖丶鸡粉，直到菜心变软，最后将腊肠倒入菜心中炒匀
5、装碟上菜
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防贫血、降血压、增强免疫力等功效；可与香菇、猪肝、鸡肉搭配；与山药、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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