| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡,相当于水中有氧健身操42分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料。
2、黄油软化。
3、放入糖粉。
4、搅匀。
5、分次加全蛋液，搅匀。
6、蔓越莓干切碎。
7、放入蔓越莓干，搅匀。
8、筛入低粉。
9、简单和成面团。
10、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
11、用刀切成厚约0.7CM的片。
12、切好的饼干坯摆入烤盘。
13、放进预热好的烤箱，160度，中层，上下火烤20分钟。
14、烤至表面微金黄色即可。
15、酥脆的饼干奶香浓郁，咬一口还有蔓越莓的丝丝酸甜。
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效；可与基围虾、韭菜、圆生菜搭配；与菠萝、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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