紫薯银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、润肠、补气等功效；可与青鱼、茡荠、梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、强肾阳、减肥等功效；可与猪小排、猪排、水芹菜搭配；与柴鸡、鸡胸肉、香蕉相克，同食可能会引起不适；