香煎双色花卷的热量和减肥功效

1、准备材料：面粉、玉米面、糖、酵母（奶粉和水没拍）

2、先去面粉150克和玉米面，糖20克，奶粉，酵母2克加水适量和成面团，如图

3、和好的玉米面团，放盆里发酵

4、剩下的面粉酵母加水适量和成面团，发酵大约一个小时。

5、发酵好的玉米面团

6、发酵好的白面团

7、玉面面团重新揉回原来大小，擀成方形面片

8、同样，白面团也擀成同样大小

9、玉面面片铺在白面片上，然后刷油，撒适量白糖。

10、卷起，切成小段

11、取一个小段，拉长，两手反方向扭曲

12、依次做完，静止15分

13、预热电饼铛，刷油，摆上花卷

14、底部煎出金黄，加水，水量大约花卷的四分之一的样子，盖上盖子焖15分（水放多了就多焖会儿，让水差不多蒸发完）

15、水干了，开盖

16、出炉

17、底部