| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螺蛳 | 克 | 443千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 炒螺丝热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于吃东西222分钟消耗的热量120 | |||||
1、将螺蛳浸泡在水中，滴上几滴芝麻油，静至一天一夜后去尾尖，多次冲洗干净后备用；
2、锅中倒些食用油，待油热后放入75g火锅底料烧至化开；
3、加入已备好的螺蛳和适量配料进行翻炒；
4、倒入稍许热水，盖上锅盖中小火焖煮3分钟后大火收汁，就可以装盘开动啦！
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴、明目、醒酒等功效；可与车前子、蒜、白菜搭配；与蛤蜊、玉米、香瓜相克，同食可能会引起不适；
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